エチオピアは「アフリカの角」に位置する大地溝帯が走る起伏の激しい内陸国です。

生産地であるイルガチェフェ地区は高い標高（1800〜2350m）に位置しており、寒暖の差が高品質のコーヒーを生み出しています。
イルガチェフェコーヒー生産者組合の中でもクオリティに定評のあるコンガ農協より産み出された、トップグレードのG-1グレードのコーヒーです。

イルガチェフェの豊かな火山灰性土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差によりアプリコットやオレンジ、レモンと言った爽やかで熟度感もあるフレーバーに、ブラウンスパイス系の爽やかなスパイシーさが重なり、エチオピアらしい風味を感じさせてくれます。酸の明瞭さやアフターテイストの伸びやかさもとても心地よく、魅力的なコーヒーとなっています。

庭cafeでは、中浅煎りでご提供いたします。

【賞味期限】
約3ヶ月